11月30日,县市场监督管理局组成检查小组开展食品安全检查整治行动,检查组先后到金色摇篮幼儿园、尉氏县实验中学新校区、圣明餐饮等地进行了食品安全检查。
检查组重点检查食品经营单位证照是否齐全有效、餐饮具消毒和环境卫生情况、食品安全“6S”管理推进情况、食品从业人员健康管理和食品安全培训情况、食品进货查验和索证索票制度落实情况、食品安全管理制度建立与落实情况、食品安全事件应急处置机制建立情况等方面进行排查。并对经营单位责任人面对面的进行《食品安全法》宣传,增强群众的食品安全意识和自我保护意识,引导从业者主动提升环境卫生,增强经营单位的法律意识、责任意识和食品安全意识,动员群众积极参与到食品安全工作中来。
通过此次检查,进一步提高我县食品安全水平,在更高水平上保障我县人民群众“舌尖上的安全”。