自开展消费扶贫工作以来，蔡庄镇以消费扶贫多项行动为抓手，以销售扶贫产品为重点，持续加大消费扶贫力度，拓宽消费扶贫渠道，着力促进困难群众增收、扶贫产业健康发展。

该镇贫困村选取文化广场，作为扶贫产品的宣传和销售场所，持续对全镇消费扶贫进行正面宣传，着力营造浓厚的消费扶贫氛围；在辖区内设立扶贫产品销售专柜，将产业大棚种植和困难群众自种的农副产品进行展示和推销，配备专业的导购员讲解和引导，全力助推扶贫产品销售；同时协调镇机关食堂采买产业扶贫基地农副产品，学校、医院自发采购，把扶贫产品第一时间送到了机关食堂的餐桌，以消费扶贫助力脱贫攻坚。