3月18日，蔡庄镇安监所、巡察办、药检所和中心校对校园内外环境及设施进行了全方位、无死角的安全大排查活动。

检查组先后对校园食堂按照标准逐项排查，压实主体责任，督促从业人员增强食品安全意识，并对食品贮存管理、加工操作、备餐分餐、留样等重点环节进行了详细指导。同时召集各学校负责人、食品安全管理员、检验员等相关管理人员，根据典型案例，结合现场检查，共同分析现存隐患和整改方法，做到风险早发现、早整治，从根源上整治食品安全问题，保障师生安全。

截至目前，该镇共检查校园食堂5家次，学校周边经营店12家次。